2010年05月の記事一覧

合同会社説明会のご案内 福岡県-西南学院大学 長崎県-長崎大学 山口県-下関市立大学

GW真っ只中如何お過ごしですか?
ホテルは連日多くのお客様で賑わっております。

今月当社が参加します合同会社説明会の日程をご連絡いたします。

5月17日 (月曜日) 福岡 西南学院大学  13:00

5月21日 (金曜日) 長崎 長崎大学     15:30

5月27日 (木曜日) 山口 下関市立大学  13:00

詳細は 就職活動応援サイト ユニクリナビ にて

もしこのブログを見てブースへ立ち寄って頂ける学生様は
ぜひ『ブログ見たよ』と声をかけて下さい。
この二人が皆様の大学へお邪魔します(^^)/

江副&松雪

2010年05月02日 | コメント(0)

カテゴリ: 会社説明会のご案内

ホテル客室のインフォーメーションブックも重要なスタッフ

客室インフォメーションブック
超忙しくなるゴールデンウイーク前に
『予測』して『準備』しておいたことがいくつかあります。
その中の一つが上の画像の新たに作り直した
客室のインフォメーションブックです。
昨年のシルバーウイークでご到着で慌ただしい時に
客室の入られているお客様からのお風呂の利用やダイニングの事に関して
フロントに電話が入り対応がスムーズにできなかった苦い経験がありました。
チェックインの時に館内のご説明は差し上げるのですが
口頭だけでは伝わりきれないです(汗)

そのことを踏まえて事前にインフォメーションブックを
見易く分かり易く作り替えました。
お陰でGW期間中なにかお分かりにならないことでのお問合せ【0】でした。
今思うとこのインフォメーションブックがなければ
てんてこ舞い状態だったのかと・・・(^^ゞ
他にも対策を立て事前に準備出来ていたことが有り
連日の満室満席も普段とほぼ変わりなくおもてなしができました。

エモーショナル㈱ 秘伝の書
『予測』して『準備』
しておくことでスタッフもあわてず、
しかもお客様もわざわざフロントに電話して聞く手間もはぶける一石二鳥
インフォメーションブックもお客様の手元にいるスタッフのような感じを持ちました(^^)

どなたかイラストレーター、デザインが得意な方いらっしゃいませんか?
仕事で活かせますよ!!!

2010年05月07日 | コメント(0)

カテゴリ: 仕事の内容

ホテルの仕事を「責任 義務」で動くか「目的 目標」で動くか? 第二部

先日お話した
【責任 義務】と【目的 目標】の第一部
【しなければならない】と【したい なりたい】
この動機の違いについて今回はお客様からの視点でお話します。

「責任を担える方」私はとても素敵だし大変重要なことだと思います。
しかしお客様からの視点で
【責任】で接客、仕事をして下さるスタッフの方と
【目的】で接客、仕事をして下さるスタッフの方
あなたがお客様ならどうお感じになりますか?

サービス業はこれがダイレクトにお客様に伝わります。


製造業や直接お客様に携わらない業務であれば、
上司や会社が求めるものは
決められたことを確実に行う 『責任』 なのかも知れません。
しかし、サービス業の現場で周りから責任を求められ働く事になると
スタッフの表情から笑顔が消えます。

――――――――先日のお客様からのクチコミで――――――――

クチコミ(感想・情報)2010-04-26 00:34:48
ほんとに、ほんとに最高でした。
1番は、女性スタッフの接客です。常に笑顔で、丁寧で、夕食の多忙な時も、お客様に慌ただしい姿を見せる事なく、とても素晴らしかったです。・・・続く

――――――――とコメントを頂きました。――――――――

お客様へのおもてなし、気配り、心配り・・・
【お部屋でくつろいで頂きたい、お食事を楽しんで頂きたい】
そして喜んで頂けたら❤☆彡 
その為には・・・
そんなお客様視点の目的を持ち、
接客への目標を持って仕事を楽しんでいたからこそ
表情や立ち振る舞いを評価してくださったのではないでしょうか?

上司や先輩は何も教えていませんし、こうしなさい、○○しなさいなど、細かいところまで指示していません。
エモーショナル㈱ 秘伝の書
指示を出せば出すほど新人の方は受け身になります。
しかもある程度の期間でもそれが身につかなければ
今度は仕事の「責任性」を問われることにも繋がり兼ねないのです。

※これが正しい接客サービスだ、というものは存在しません。
全てお客様が感じたことこれが答えです。

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★
接客は技術ではなく、気持ち 感情 エモーション
そして感動を演出 エモーショナル 感じた価値 感情価値です。
★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★

仕事、お客様への責任を担う--- とても重たい言葉です。
しかし視点を変えて責任だけにとらわれず、
それとは別の見方と考え方を持ってみる
この考え方が身につくまでは時間がかかるのかもしれません。
ですがチャレンジする価値はあると思いませんか(*^_^*)

2010年05月09日 | コメント(0)

カテゴリ: 大切なこと 採用担当者の声

ホテルの求人 実は新卒の採用は初心者です(^^ゞ

初心者マーク実は何を隠そうエモーショナル株式会社は
新卒学生様の採用に向けて動き出したのはまだ1年半前からなのです。

最初は大学に求人票を出すことだけしか思いつかなくて
知名度も低いどころか知られていない小企業です、
今、考えると当たり前ですがエントリーなど全くなく
「どげんかせないかん」と悩み一生懸命考えました。
そして昨年夏できたのが皆様にご覧いただいている
この新卒採用のページなのです。

senpai1
2009年卒で採用したお客様案内係の日高が新卒採用第1号です。
そして今年の2010卒でインターンシップ中から
このブログで書き込みをしている江副を採用しました。



正直、まだまだ教育訓練制度が整っている!
とは言い切れない会社なのですが
しかし、お客様からの評価、すなわち業績は上昇中なのです(笑)

その要因は大きく2つ

1つ目
komatusouの特徴や良さのプロモーション力のアップにより
沢山のお客様にご予約頂けるようになったこと
特にインターネット予約サイト「じゃらん」と「楽天トラベル」を
中心とした情報発信で他の近隣ホテルとの差別化(違い)が
お客様に伝わり始め特にじゃらんからのお客様は300%となりました。
あなた自身のプロモーション力のアップに興味ある方はこちら

2つ目
お客様の期待を裏切らないサービスが
徐々に提供できるようになったこと
これは皆様の先輩社員の頑張りのほか
清掃のパートさんやダイニングのアルバイトさんが
現場を支えてくれている結果です。
ネットでの口コミを見てもお分かりのようにサービスに関しての評価が一番高くなっているかと思います。

p-01
お客様へ嘘の無い期待を作り、受けた期待に応える
また期待以上のものを提供する

「くつろげた」「楽しかった」「リフレッシュできた」・・・と
お客様が満足、それ以上の感動を感じて頂く

p-02
スタッフがやりがいを持って働き、充実感と達成感を
感じながら働くことにより誇りと自信を手にする

p-03
企業が成長安定し、業績をスタッフへ還元する会社の制度を整える

この当たり前のことを確実に日々積み重ねること

私が言うのもなんですが、
本当楽しくて企業理念「共に豊かに」を目指して
ポイント①②③実践している職場
なんです。

希望と目標を持ち一緒に働く仲間と共有し、
自分に任せて貰っていることを実行する
人は目標があるから今以上を目指し頑張れる、単純なことです。

実は、一昨年まで
「こんな小さな会社が大卒の新卒者を採用するなんて・・・」って
思ってたくらいですから、諦めずに希望と目標を持つって大切ですね。

お客様の評価を受け業績も伸びている事実・・・
スタッフが勘違いして現状に満足してしまうといけませんので
面と向かっては言えませんが
「私の目に狂いはなかった。君を採用して良かった」と
密かに採用担当者として自信さえも持っています(*^^)v

2010年05月12日 | コメント(0)

カテゴリ: 採用担当者の声

2011ホテルへの就職活動 うまくいかないことを力に変える方法編

就職氷河期と言われているこの時代
学生の皆様も思うように就職活動が進んでいない方も
中にはいらっしゃるのではないでしょうか?

現在は学生の方々から会社説明会へのエントリーも頂けるようになったのですが一昨年の夏、この先ずっと忘れない体験をしました。


それは一生懸命に考えて作ったオリジナル求人票を持って、
とある学校の就職課を訪ねた時のこと
採用担当者として初めての学校周りでドキドキ緊張していた私でした。

担当者の方(恐らくお偉い方なのでしょう)からお話の中で
『過去、就職した先でトラブルがあり学生の父兄から訴えられたこと』
まるで当社に就職させるとトラブルがあるかのような言葉・・・そして
「求人票だけは預かっておきます」ってそっけない対応。。。

知名度の高い企業の採用担当者の方に対しても同じ対応をされただろうか・・・

正直、内心は悔しかった。
後から後からどこにぶつけていいのか分からない怒りも込み上げて来た。

でも当社のことは知られていないし信用がある訳でもないことも事実

冷静になって担当者の発言を振返って沢山の事を学ばせてもらいました。

あれからまだ1年半
今では当社に興味を抱き毎月定期的に開催している
説明会にも足を運んで下さる学生の方々とお会いできるようになりました。

書類選考で面接までたどり着かない方
面接などで緊張して自分の力を発揮できない方
思ったようにうまく行かないときも腐らず、
悔しさを未来への力に変換して突き進んでください!

エモーショナル㈱ 秘伝の書
結果に納得がいかないときのアドバイス
1.チェック 行動を振り返る(客観)
2.改善 次から「何」を「どのようにしてみる」と具体的に考え直す
3.プラン 行動計画を立て直す(主観)
4.行動する、実行に移す
客観⇒思考⇒主観⇒行動のプロセス
PDCAサイクルの習慣付け
しかしあくまで基本は
※目的を明確に持ち続ける(自分を動機づける)ことです。

関連ブログ
就職活動 自分をプロモーションする(自己分析)編
就職活動 入社後のリスクを出来るだけ無くす方法編

2010年05月13日 | コメント(0)

カテゴリ: 採用担当者の声

5月の会社説明会 開催日確定 主に福岡 佐賀 熊本 長崎よりホテルへの就職を希望されている学生様へ

今月社内で開催致します会社説明会 
職場見学会の開催日程が決まりましたのでお知らせいたします。

開催日  平成22年5月29日 土曜日
時間    13:00より 約2時間程度
場所   佐賀県鳥栖市大正町747-1 街の宿Komatsusou内
      エモーショナル株式会社 オフィース
内容   企業理念とビジョン    社長より
      職場見学  館内案内  先輩スタッフより
      先輩社員との座談会   ご質問など

既に説明会参加のエントリーを賜っていた学生の方へ
ご案内のメールを差し上げ出席のご予約も頂いております。
恥ずかしながらオフィースは狭い為、既に満席となりました(^^ゞが
御希望の学生様は時間をずらすなどして対応をさせて頂こうと思いますので
会社説明会へのエントリーよりご応募ください。

※尚、遠方よりご参加の学生様であればご希望で御宿泊頂く事も可能でございます。

2010年05月14日 | コメント(0)

カテゴリ: 会社説明会のご案内

2011ホテルへの就職活動 自分をプロモーションする(自己分析)編

もし何か大切な買い物をする時、慎重に商品を見比べませんか?
モノと人とは違いますが
あなたが今行っている就職活動も当然のことながら
企業側にとっても、大切なことですから
様々な方法で採用担当者の方から比べられています。

話は自分の買い物の時の気持ちに戻ってください。
質問① 買い物に行って商品の何を比べ検討するのか
質問② 商品を買った後「損した」と思いたいか「得した」と思いたいか
自分にとっての『得』とは・・・

採用担当者の気持ちはどうでしょう
質問① 選考で応募者の何を比べ検討するのか
質問② 採用し実際に勤め始めた後「損した」と思いたいか「得した」と思いたいか
企業にとっての『得』とは・・・

モノが売れない時代
お客様にとって『得』となる明確な特徴がないと
なかなか商品は売れません。

就職が難しい時代
企業にとって『得』となるその人の特徴がないと
なかなか採用されません。
エモーショナル㈱ 秘伝の書
そこで必要になってくるのが自分を表現する
プロモーションの力です。



自分の特徴、強みは何?
その特徴強みはどこで何故どんな経験により身に着いたの?
実体験に基づいていることであれば真実味があり
採用担当者に分かり易く魅力的伝わります。
嘘のない『あなたの特徴、強み』を
相手に①分かりやすく②魅力的に表現することが重要です。

入社後あなたが自分でついた嘘に苦しまない為にも
この【嘘のない】プロモーションが大前提ですよ!

自分の持ち味が発揮でき◎しかも企業の得となれる◎

その特徴強みが活かせる会社は?
どうやって情報を集めますか
どうアプローチしますか

外回りの営業職につきたくない方でも、
自分自身の営業を行うことになります。
実際に自分の足で動かないと、エントリー(ダイレクトメール)だけ
送っても相手はなかなか興味を示しましませんよ(^^ゞ

そして実際に動けば【数】そこから得られる情報が沢山出てきます!
今まで気付かなかった自分の特徴、強みも更に発見できます【質】
課題もハッキリと見えてきます。
動いて失敗(経験) 経験=知識となり=成長=成功の確率が高まる
【数】×【質】= プロモーション力アップ の公式です。
一応逆も(^^ゞ
動かない=失敗しない  成功の確立???上がらない(泣)
正に「失敗は成功の基」なのです。

計画(plan)、実行(do)、評価(check)、改善(act)のプロセス
PDCAサイクルの習慣付け

関連ブログ
就職活動 うまくいかないことを力に変える方法編
就職活動 入社後のリスクを出来るだけ無くす方法編

2010年05月14日 | コメント(0)

カテゴリ: 採用担当者の声

2011ホテルへの就職活動 入社後のリスクを出来るだけ無くす方法編

いくら就職難の時代だからといって
入社後嫌な思いをしながら働くことって
誰しも出来るだけ避けたいですよね。

近い将来の自分の身に降り掛ってくることですから
リスクはできるだけ避け、自分の志望する企業を
色々な方法で真剣に情報収集されているのではないでしょうか?

皆さんよくご存知のリクナビなどネット上からの情報
企業口コミ情報
2ちゃんねるにアクセスする方もいらっしゃるでしょう。
でも信憑性は???
また会社四季報データベース
これは信憑性は高いが株式上場企業しか分からない
他に情報収集のやり方は
え~っと先輩、知人に聞く・・・

しかし色んな方法でいくら企業の外から情報を集めたところで
【入社前】と【入社後】のギャップなんか埋まる訳ありません
自分に合うかどうかとは違った次元の話なのです。

じゃどうします?
実際入社してみて【当たった!】【外れた(涙)】なんて
くじ引きのような就職活動をします?

リスクを恐れて就職しません?
目先のお金を稼ぐフリーターの道を選択。
親の脛でもかじる(^^ゞ

そこで提案があります!
ココのページをご覧ください。
興味を持たれるか否かは中をよく読んでじっくり深く
考えてみてからでも遅くはありません(*^^)v

関連ブログ
就職活動 うまくいかないことを力に変える方法編
就職活動 自分をプロモーションする(自己分析)編

2010年05月15日 | コメント(0)

カテゴリ: 大切なこと 採用担当者の声

ホテル就職への道 期待と信用 そして信頼へ 【お客様編】

過去、ホテルや旅館といった宿泊施設を自分で探して予約し利用した経験ありますか?

自分がセミナーなど出張でホテルを予約する時は
できるだけ客室内にあるユニットバス以外の
広めのお風呂があるところを探します。
これは私個人のニーズですが
ホテルを選ぶ基準(ニーズ)は人それぞれ異なります。

お客様が事前に求めること
これが 期待です。
その期待したこと(思っていたこと)と
実際に泊ってみた評価が同じで納得
それ以上に良かった場合、満足感を感じます。

仕事に置き換えると
p-01
お客様から期待をしていただける
信用していただけるか
=新規のお客様の予約数に繋がります。

p-02
受けた期待を超えられるか。信用を裏切らない
ご満足していただけるか
=口コミの評価に現れます。

p-03
信用(満足)を積み重ね信頼へと育てて行けるか
=常連(リピート)のお客様数となります。

ホテルに多くの期待を寄せていただけるか
お客様から受けた期待を超えられるか
期待を裏切らず一つ一つの約束を守り積み重ねていくことによって
信用から信頼へと結びつきます。


期待値:新規のお客様を獲得する力
満足値:常連のお客様を増やしていく力
日常業務にとどまらず常にこの2つの力を共に高めていくこと
大きく分けるとこれが社員に求められる仕事のレベルです。

期待を作れるホテル
期待を超えられるホテル
満足以上の感動さえ自分たちの考えで演出していけるホテルを
街の宿komatusouは目指しています!

2010年05月18日 | コメント(0)

カテゴリ: 大切なこと 採用担当者の声

【作業】と【仕事】 志望企業から求められる(レベル)ものは?

入社後のミスマッチを無くすための一つ方法を伝授します。
エモーショナル㈱ 秘伝の書 【作業】 と 【仕事】

A 作業レベル: 決まった(決まっている)ことを時間内に確実の行うこと
=日常の業務のみを行う職種・業種(変化を望まない企業)
B 仕事レベル: あなたが創る価値 あなたの考え意見発想
=推進(改善)業務を行う職種・業種(変化を望んでいる企業)
と 【作業】 と 【仕事】 を定義づけると

志望の企業が
A 「作業を依頼」するために採用活動をしているのか
B 「仕事を依頼」するために採用活動をされているのか確かめておくこと


A 作業レベルをするつもりで入社して仕事レベルを求められれば
負担に感じるでしょう。
B 仕事レベルをするつもりで入社して作業レベルを求められれば
物足りなさを感じるでしょう。

A 決まった(決まっている)ことをする方がいいか
B 自分の考えや意見、発想を反映させられる事がしたいのか


A を求めている企業にBの方が入社して考えや意見を言えば企業から観ると「社内の規律を乱している、かき回そうとしている存在」に映ります。
B を求めている企業にAの方が入社して受け身でいると
「仕事をしようと思っているのか」を疑われることになります。

【作業】 と 【仕事】
あなたがしたいことはどちら?

2010年05月20日 | コメント(0)

カテゴリ: 大切なこと 採用担当者の声

好きな言葉 WIN-WINの関係

WIN-WIN

1. お客様も満足
2. 社員も満足
3. 企業も成長

そして三者が満足し豊かな未来をビジネスモデルとして創ることこそ
『経営者の使命』

2010年05月21日 | コメント(0)

カテゴリ: 採用担当者の声 独り言

長崎大学での合同会社説明会へ参加して参りました。

先日の福岡西南学院大学に続き
長崎大学での合同会社説明会へ参加して参りました!

まず率直に
楽しかった!!
私は訪れて下さった学生様との出会いをそう感じたのですが
参加している学生様は様々なブースでの担当者様からの
お話を聞いてどんなお気持ちになられたでしょう?

約30社の企業が参加されていましたが
特徴や魅力、vision、仕事の内容・・・理解できましたか。

私と江副は説明会終了後、四海楼へと足をのばし稲佐山の景色を眺めながら、ちゃんぽん、皿うどん、チャーハン、餃子、酢豚と二人でこんなに?と思われるほど食べてきました(^^ゞ
もし先輩社員の日高を連れて行っていればこの程度の注文では済まなかったかと・・・私も含め大食い社員の集まりです(笑)

明治32年この四海樓で生まれた『支那饂飩(しなうどん)』がその名も『ちゃんぽん』と変わり、長崎で最も親しまれる大衆料理へと発展したとのこと。
歴史の重みを感じます。

これからエモーショナルも社員とともに歴史を重ねていきたいとおもいます。
肝心の説明会の風景は画像に収め忘れてしまいました(汗)
佐賀鳥栖市街の宿小松荘